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Presentación

Située au cœur de la forteresse médiévale d’Aigues-Mortes, la Villa Mazarin, hôtel-restaurant, vous accueille dans un cadre d’exception pour une étape gastronomique de standing.

Le Chef Stéphane Rouville vous fera découvrir une cuisine authentique et raffinée. Les produits sont travaillés avec passion pour un maximum d’émotion culinaire.

Côté cadre, élégance et harmonie sont de mise dans ce splendide édifice classé Monument Historique. N’attendez plus pour découvrir cette table au charme incontestable.


Precio (Carta y menús) **

E/P/D 29€ - E/P/D 44€
E/P/D 29€ - E/P/D 44€
E/P/D 29€ - E/P/D 44€
E/P/D 29€ - E/P/D 44€
35€

El Chef sugiere**

Entrantes

Granité d'huîtres Marennes-Oleron, toasts aux pointes de caviar d'Aquitaine, huître Méditerranée ou en gelée - 18€

Lisettes de nos côtes marinées au thym et citron, soubise et tuile à la fleur de sel d'Aigues-Mortes - 15€

Platos

Loup de ligne de nos côtes cuit à la plancha, échalotes confites et moules de Bouzigues - 29€

Poulpe et palourdes de Méditerranée, pommes de terre des sables safranées - 18€

Pigeonneau des Costières de Nîmes, romarin, citron et pommes Dauphine - 25€

Postres

Brioche en pain perdu, sorbet rhubarbe au miel de garrigues - 9€

Assiette de dégustation de 3 desserts - 12€

Choco grand cru Michel Cluizel, noisette caramélisée - 9€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Piscina, ...
, Histórico, Monumento histórico o artístico, Para grupos, Vino por copa, Bar, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Privatizable, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Villa Mazarin La Table

8,4/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 25 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Aigues-Mortes - Febrero 2012
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