Presentación En una morada en la arquitectura de inicio del siglo 19, el señor y señora Abbé le acogen en un joyero de verduras y de paz, donde aprovechará de una vista panorámica, de un parque al borde del bosque, de la piscina y de las habitaciones con todo el confort. En la cocina, orquestado por el chef Stéphane Abbé, degustará una cocina tradicional refinada que cambia con el ritmo de las estaciones y realizada con los productos de la región. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :E/P/D 28€ - AB/E/P/F/D 39€Menú comida fin de semana :E/P/D 28€ - AB/E/P/F/D 39€Menú cena entre semana :E/P/D 28€ - AB/E/P/F/D 39€Menú cena fin de semana :E/P/D 28€ - AB/E/P/F/D 39€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesRaviolis aux cèpes, rognon confit et copeaux de foie gras fumé maison Le foie gras de canard servit chaud au bouillon de volaille Blinis de pomme de terre à la truffe et croustillant de pomme de terre PlatosPintade fermière rôtie en ballotine, échalotte confite et jus réduit Carré de taureau de manade, sauce aux Costières de Nîmes Rouget à la poêle, légumes au pissalat et trait de pistou PostresSablé à la châtaigne, pommes façon tatin, coulis praliné Soupe d'agrumes et gelée de rosé du Gard Banane poêlée à l'Espelette, craquant et crème Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, PiscinaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Lou Cante Perdrix
Notas calculadas en base a 6 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 |
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