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Presentación

Le Pavillon de Gouffern , pavillon de chasse du XVIIIème siècle élégamment renové, vous propose une halte gastronomique dans la pure tradition normande.
Vous vous régalerez de ses spécialités tout en profitant d’un cadre exceptionnel.


Precio (Carta y menús) **

25€,38€,45€,50€,55€
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25€,38€,45€,50€,55€
25€,38€,45€,50€,55€
Uniquement des formules carte (prix ci-dessus)

El Chef sugiere**

Entrantes

Terrine de foie gras au pain d’épices, compote de pommes au vin rouge

Bonbon d’escargots de l’Escargotière sur une fondue d’oignon, crème d’ail

Gaspacho de tomates et fraises, vinaigre Balsamique, pics surprise

Platos

Demi-pigeon rôti au gingembre et citron vert, quenelle de purée de céleri

Dos de cabillaud à l’andouille, barigoule de fenouil

Filet de bœuf aux morilles, petit chou farci au lard fumé

Postres

Streusel aux pommes, gelée de cidre de « Camembert »

Crème brûlée à la pistache, crème glacée au chocolat « maison »

Moelleux au chocolat et sa crème glacée à la banane « maison »

Palabras clave
Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Pavillon de Gouffern

8,7/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 4 opiniones.

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