Presentación Situé à Auvers-sur-Oise, la ville des Impressionnistes, l’Hostellerie du Nord a été construite au 17e siècle et se trouve juste en face de l’église que Van Gogh a rendue célèbre. En 1872, elle a accueilli Cézanne.
Joël Boilleaut, Maître Cuisinier de France, vous propose une cuisine française traditionnelle qui a fait ses preuves. Recommandées par les principaux guides gastronomiques, ses spécialités réjouiront les papilles les plus exigeantes.
Vous apprécierez son décor sobre et élégant, et... Ver más sa terrasse arborée face à l’église en été.
L’Hostellerie du Nord est membre de l’Association des Restaurateurs Indépendants du Val d'Oise.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 50€ - 80€ Entrante / Plato / Postre / Verre de vin / café Menú comida fin de semana 60€ - 80€ Menú cena entre semana 60€ - 80€ Menú cena fin de semana 60€ - 80€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesLe canard confit, en rillettes aux lanières de magret fumé, bouquet de riquette à l’huile de noix Le foie gras de canard, cuisiné au naturel, « chutney » à la châtaigne et brioche tiède Le foie gras de canard, escalope poêlée, velouté de lentilles du Puy au Muscat et billes de mangue rôties PlatosLa lotte, rôtie en médaillon servie sur une mitonnée de « coco de Paimpol » au chorizo doux Jabugo Le cochon du Ventoux, sa côte braisée à l’ail et romarin, « clafoutis » de choux fleur au reblochon Le lièvre des plaines Picardes, civet mijoté en cocotte à l’ancienne avec pommes vapeur et croûton PostresLa poire William, pochée en « bouchée » à la mousseline praliné, tuile craquante Le riz au lait, servi avec des segments d’agrumes et des madeleinettes à la fleur d’oranger Le chocolat, sphère tout chocolat et glace à la vanille de Tahiti, petit mendiant Palabras clave Terraza, Jardín, Edificio antiguo, Histórico, ... , Para grupos, Vino por copa, Ambiente Gay, Animales admitidos, Hotel, Wifi Gratis, Pudlo, Bottin Gourmand, Logis de France, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Champérard, L'Internaute, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Hostellerie du Nord
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Notas calculadas en base a 65 opiniones.
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