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Restaurante La Cuisine au Vin

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La Cuisine au Vin 3.91 16
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
16 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Cuisine au Vin
La Cuisine au Vin
16, rue Auxerroise - BP 50 89800 CHABLIS
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Gastronómico - Francés
restaurant La Cuisine au Vin
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restaurant La Cuisine au Vin
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restaurant La Cuisine au Vin
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restaurant La Cuisine au Vin
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Gastronómico - Francés
restaurant La Cuisine au Vin
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Presentación

La Cuisine et le vin sont à l'honneur dans ce restaurant au concept oeno-touristique de Chablis, initié et signé par le vigneron Daniel-Etienne DEFAIX et qui vient de faire son entrée en "Table Remarquable" du Guide Châteaux et Hôtels Collection 2012.

Vous y découvrirez des produits et recettes du terroir Chablisien (andouillettes au Chablis, escargots marinés et cuits au Chablis, jambon à la Chablisienne...) qui vous seront servis par la charmante équipe dans une atmosphère décontractée.

L'espace... Ver más participe au concept d'accueil mariant un cadre magnifique constitué de sept caves romanes du Xème siècle et un mobilier d'art contemporain signé par les plus grands designers du 21ème siècle.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
30€
 
Menú comida entre semana
10€ - 34€
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Menú comida fin de semana
10€ - 34€
black arrow
Menú cena entre semana
10€ - 34€
black arrow
Menú cena fin de semana
34€ - 44€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Crème de moules au Chablis aux deux courges - 11€

Tartare de saumon mi-cuit, mi-cru, crème acidulée - 16€

Foie gras de canard au pain d’épices, chutney de fruits secs et petite brioche aux pommes - 19€

Platos

Blanc de turbot au Chablis 1er cru et nage de petits légumes - 23€

Filet de cannette au miel du Morvan et racines - 17€

Faux filet poêlé, mitonnée de légumes d'hiver - 19€

Postres

Crumble de poires et pommes déstructurées en cage de verre - 9€

Tatin de mangue, sorbet «passion» et son coulis du même fruit - 11€

Blanc-manger, noix de coco et ananas caramélisé - 7€

Palabras clave
Terraza, Histórico, Conferencia de prensa, Cocktail, ...
, Cumpleaños, Zona fumadores, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Comida biológica, Vinoteca - bar de vinos, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Fumadero, Cava de puros, Delicatessen, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Pudlo, Bottin Gourmand, Mignot, Degustación de vinos, Periódico L'Express, Guía de Tables et Auberges de France, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Champérard, L'Internaute, Bodas (sin baile), Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Periódico Les Echos, Periódico Le Point, Patio, El Mundo, Para celiacos, Venta de especialidades, Privatizable, Ticket Restaurante, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Cuisine au Vin

7,8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 16 opiniones.

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