Presentación Le restaurant Les 5 Sens vous accueille sur une petite place typique, au cœur de la Cité des Papes.
Thierry Baucher, Meilleur Ouvrier de France, revisite la cuisine traditionnelle provençale et utilise les légumes comme une palette de couleurs. Imaginez le velouté de cresson accompagné de girolles et de beurre tomaté, ou encore les Saint-Jacques et leur crème de choux fleur au safran.
Vos mets seront accompagnés de quelques notes de musique dans un décor exotique tout en finesse et en harmonie.
Precio (Carta y menús) **Menú comida fin de semana 39€ - 45€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena entre semana 39€ - 56€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 39€ - 56€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre | El Chef sugiere**EntrantesHomard à la mangue caramélisée, mousseline fenouil et mesclun - 26€ Foie gras de canard du Pountoun, quenelle de vieux garçon et vin doux de Rasteau - 22€ Croquant de légumes de saison, Saint-Jacques rôties et pamplemousse en suprêmes - 22€ PlatosPavé de magret infusé aux côtes du Rhône, caramélisé aux dragées Avola - 32€ Dos de cabillaud, croûte provençale, oignon confit et polenta crémeuse - 32€ Pieds de porc, amandines à la fourchette et jus court aux échalottes - 32€ PostresAssiette / plateau de fromages affinés par Josiane Deal, meilleur ouvrier de France - 12€ Sabayon pistache, compotée de fruits rouge et sorbet fraise des bois - 12€ Chocolat grand cru Araguani aux pépites d’olives noires, macaron et sorbet - 12€ Palabras clave Terraza, Para grupos, Para Niños, Aire acondicionado, ... , Pudlo, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Les 5 Sens
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Notas calculadas en base a 41 opiniones.
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