Presentación Dans le célèbre village de Barbizon, venez découvrir un lieu de légendes qui a vu défiler les plus grands artistes. Les Pléiades ont été une grande source d’inspiration. Cette ancienne maison de village abrite désormais un élégant restaurant gastronomique. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta65€ Menú comida entre semana145€  Menú comida fin de semana145€ Menú cena entre semana145€ Menú cena fin de semana145€ | El Chef sugiere**EntrantesNougat de foie gras au croustillant carambar, caviar de melon et biscotte de pain d’épices - 28€ Illusion d’un thon rouge mi-cuit, enfumé minute à l’eucalyptus - 28€ Chipirons au Patanegra déguisés en escargots en balade - 28€ PlatosFoie gras classique au chutney de poire au thym et sureau, tuile craquante au pain d’épices - 41€ Saumon mi-cuit en robe de sésame, délicat concentré de chlorophylle en mousseline - 41€ Homard bleu roti, crème émulsionnée de potimarron aux amandes grillées, burger brioché de homard - 41€ PostresEscale de fruits des îles avec ses dunes au sésame et sa fraîcheur de cactus au citron - 16€ Liaison fatale de chocolat, daiquiri banane - 16€ Moelleux de citron en robe de tuile à l’orange et glace Piñacolada - 16€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, CocktailVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Les Pléiades
Notas calculadas en base a 11 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 |
ElTenedor en la prensa ¿Como functiona? Eltenedor recluta
© ElTenedor.es Todos los derechos reservados 2011.
ElTenedor C/Benito Gutiérrez, 32, 1ª Planta 28008 - Madrid