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Maria Cristina
Tradicional - Catalana
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PresentaciónUbicado junto a la Pedrera en la Ciudad de Barcelona, este magnífico restaurante se ha convertido hoy día en un lugar de obligada visita en la agenda de los más exigentes gourmets. Pues ha sido la familia Sánchez quién ha logrado con su esfuerzo y dedicación este magnífico restaurante de inigualable oferta culinaria. Precio *Precio a la Carta (entrante, plato, postre) : 60 euros aproxPalabras clavesConferencia de prensa, Comida/Cena de negocios, Seminarios-Convenciones, Conferencias, ...Ver todas las palabras claves* : Los precios son susceptibles de cambiar. | El Chef sugiereEntrantesEnsalada de tres lechugas, bogavante y vinagreta écrevisse. Tarrina de foie con piña caramelizada y pequeña ensalada con nieve de cebolla. Espinacas salteadas con piñones y espuma de foie. PlatosSuprema de Rodaballo con alcachofas crocantes y tempura de samfaina. Filetes de Lenguado al cava. Pichón de "las landas" en dos cocciones, cebollitas y alcachofas. PostresBizcocho fluido de chocolate, helado de coco y crocanti de chocolate y almentras. Tartita caliente de manzana hecha al momento con helado de manzana asada y dos coulis. Sopa de frutas del tiempo con sorbete de maracuyá. |
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