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Presentación

El pionero Alba París nace con un ambiente íntimo y una magia muy especial. Gracias a la proximidad del servicio y de sus mesas, este establecimiento ha visto brotar largas amistades. Y la historia continúa.

No cuenta el artificio sino la materia, de primerísima calidad. De ahi la fama de nuestra famosa carne roxa de buay a la piedra, por no hablar de los míticos huevos estrellados de la casa, las croquetas de carn d'olla con virutas de foie, los canelones trufados y demás sugerencias de temporada.
Cocina... Ver más mediterránea, de mercado, con notas de autor.


Precio**

De 25 a 50 €

El Chef sugiere**

Entrantes

Huevos estrellados con foie fresco y mantequilla de trufa

Buñuelos de bacalo con salsa de tomate y miel

Milhojas de espinacas a la catalana y queso de cabra

Platos

Rape con judias blancas, gamna roja y romesco

Solomillo, mantequilla de trufa y tarrina de patata y bacón

Bitok con foie y cebolla confitada

Postres

Flambeado de plátano, mango y fresones con helado de vainilla

Tocinillo de cielo con helado de leche merengada

Fondue de frutas con chocolate Michel Cluizel

Palabras clave
Romántico, Familiar, Con amigos, Zona fumadores, ...
, Para grupos, Para Niños, Aire acondicionado, Se habla inglés, Guía del Ocio, Que Fem, Centro Ciudad, Eixample

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Alba Paris

8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 55 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Mediterránea Barcelona - Abril 2012

Categoría :
Mediterránea Barcelona - Abril 2012
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