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Presentación

Le restaurant Via Mokis vousouvre zses portes au coeur du centre-ville historique de Beaune.

La Chef, Dzidka Siles, forte de ses expériences culinaires partagées avec des grands Chefs en Asie, aux Etat-Unis et dans toute l'Europe, vous propose une cuisine française dans le respect de la tradition à base de produits locaux, authentique et savoureuse, inspirée de saveurs des 4 coins du monde.

Idéal pour vos repas en famille ou entre amis, l'établissement permet également la privatisation du lieu,... Ver más pour vos évènements festifs. Laissez-vous tenter !


Precio (Carta y menús) **

18,00 euros
28,00 euros
28.00 euros, 39,00 euros et 52,00 euros
28.00 euros, 39,00 euros et 52,00 euros
Entrée: 8.00 euros. Plat: 15.00 euros. dessert: 8.00 euros

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Foie gras de canard mi-cuit, poivre aux 5 baies, beurre de cassis : 21€

Salade roquette aux copeaux de Parmesan, pignons et huile d’argan: 9€

Crevettes snackées, tomates confites, sauce vanille, piment d’Espelette : 18€

Platos

Brochettes de Saint-Jacques dorées, condiment fenouil-raifort-citronnelle : 21€

Filet de bœuf charolais, truffes de Bourgogne, écrasée pommes de terre : 27€

Supréme de pintade fermiére, petits légumes : 17€

Postres

Panna cotta fleur d’oranger, agrumes, mousse de riz au lait et dattes Medjool: 11€

Chocolat aérien noir et au lait, caramel au cumbawa et strusel au cacao: 10€

Baba au rhum agricole, Mont-Blanc chantilly: 10€

Palabras clave
Edificio antiguo, Histórico, Salones privados, Vino por copa, ...
, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Bottin Gourmand, Bouche à oreille, Se habla inglés, Champérard, Guía Petitrenaud, Periódico Les Echos, Para celiacos, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Via Mokis

8,4/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 11 opiniones.

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Categoría :
Francés Beaune - Abril 2011
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