Presentación Le Domaine de la Colombière vous accueille chaleureusement dans un cadre convivial et raffiné.
Le Chef vous propose une cuisine actuelle, respectueuse des traditions, mais aussi novatrices dans les compositions et subtilement enrichie de saveurs venues d'ailleurs. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et la carte est renouvelée au rythme des saisons, faisant part belle aux produits du terroir.
Vous apprécierez le service attentionné que vous réservera toute l'équipe du restaurant.
Precio (Carta y menús) **21,00/28,00/35,00 33,00/45,00/70,00 33,00/45,00/70,00 33,00/45,00/70,00
| El Chef sugiere**EntrantesSot-l'y-laisse mariné façon barbecue et maïs servi en feuille de brique, salade du moment - 18,00 euros Raviole de champignons des bois, émulsion à l'estragon - 16,00 euros Terrine de foie gras aux abricots et origan, compotée de pruneaux - 21,00 euros PlatosCanneton Vendéen confit, pêche rôtie au romarin - 25,00 euros Filet de boeuf Charolais, caviar d'aubergines, tomates semi séchées, pomme Anna, huile romarin - 29,00 euros Filet de vivaneau, mousseline de topinambour - 20,00 euros PostresMousse de Get 27 et chocolat noir en millefeuille - 13,00 euros Verrine de mousse citron et citron vert confit sablé praline - 12,00 euros Moelleux amande, sa glace sauce caramel - 14,00 euros Palabras clave Jardín, Histórico, Conferencia de prensa, Cumpleaños, ... , Salones privados, Para grupos, Despedida de soltera, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Hotel, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Champérard, Bodas (sin baile), Privatizable, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Guías
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