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Presentación

Les Mari, père et fils vous reçoivent dans le cadre accueillant d’un authentique moulin à huile du XIIème siècle. Leur cuisine qui évolue autour de la tradition provençale et de produits d’exceptions enchantera vos papilles.

Nous vous conseillons notamment, le duo de calamars farcis aux crevettes roses et aubergines caramélisées, terrine de pois chiches au curcuma en entrée. Suivi d’un pigeonneau de M. Lamonica, le suprême servi rosé, la cuisse confite, onctuosité de truffes blanches et Noilly... Ver más Prat, risotto aux cèpes et artichauts grillés. Pour le dessert, vous pourrez savourer les gourmandises du Moulin.

Lors des beaux jours, vous pourrez profiter d’un repas en terrasse.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
50€
 
Menú comida entre semana
29€ - 85€
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Menú comida fin de semana
29€ - 85€
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Menú cena entre semana
29€ - 85€
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Menú cena fin de semana
29€ - 85€
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Precio bebidas

Copa de vino
a partir de 6€
Botella de vino
de 28€ a 83€
Botella de agua grande
6€
Botella de agua pequeña
5€
Copa cava/champagne
10€
Botella cava/champagne
68€
Café
4€

El Chef sugiere**

Entrantes

Brouillade de truffe du Haut Var - 28€

Œuf « Rothschild » d'après Escoffier à la façon du Moulin - 25€

Duo de calamars farcis aux crevettes roses et aubergines caramélisées, terrine de pois chiches au curcuma - 24€

Platos

Filet de Saint-Pierre rôti, « fleur de merlot », pot au feu de crustacés aux senteurs de truffes - 30€

Filet de bœuf Charolais, demi-glace à la truffe - 37€

Pigeonneau de M. Lamonica, le suprême servi rosé, la cuisse confite, onctuosité de truffes blanches et Noilly Prat, risotto aux cèpes et artichauts grillés - 35€

Postres

Notre sélection de fromages affinés - 8€

Les gourmandises du Moulin du Gapeau - 13€

Palabras clave
Terraza, Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, ...
, Vino por copa, Animales admitidos, Ambiente musical, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Champérard, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Moulin du Gapeau

8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 10 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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