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Presentación

A quelques minutes de la ville de Bergerac, le Restaurant du Bignac vous accueille dans un havre de paix, au sein de la Chartreuse du Bignac, hôtel de charme quatre étoiles.

Brigitte et Jean Louis Viargues vous invitent à découvrir les saveurs de la cuisine périgourdine, les produits du terroir et bien sûr, les vins de la région. Entre Bergerac et Monbazillac, ce ne sont pas les vignobles qui manquent !

Côté décor, vous apprécierez le cadre raffiné et élégant, ainsi que la superbe terrasse... Ver más aux beaux jours.


Precio (Carta y menús) **

Amuse-bouche/E/P/F et salade/D 40€
Amuse-bouche/E/P/F et salade/D 40€
40€

El Chef sugiere**

Entrantes

Duo de Foie Gras et sa confiture d'oignons rouges - 20€

Millefeuille de rouget au basilic - 12€

Pressé de gésiers au Foie Gras - 15€

Platos

Suprême de pintade bohémienne - 25€

Dos de cabillaud en crumble de chorizo - 25€

Mignon de boeuf et sa sauce vigneronne - 25€

Postres

Carpaccio d'ananas à l'infusion de thé vert et gingembre - 12€

Nougat glacé aux fruits rouges - 8€

Gourmandises du Bignac - 10€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistas, ...
, Piscina, Edificio antiguo, Cocktail, Salones privados, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Vino por copa, Para Niños, Gran pantalla, Wifi Gratis, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

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