Presentación Le Gabriel Gastronomique est un magnifique établissement situé en plein centre ville de Bordeaux et classé au patrimoine de l’UNESCO. Un restaurant tout en élégance qui vous propose trois niveaux pour trois ambiances : le restaurant gastronomique, le bistrot et le bar-lounge. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta65€ Menú comida entre semana60€  Menú cena entre semana60€ - 85€ Menú cena fin de semana60€ - 85€ | El Chef sugiere**EntrantesThon mariné, sur une tartine croustillante, mangue, wasabi et coriandre - 28€ Langoustines de Bretagne rôties, chou croquant à la mangue - 33€ Foie gras de canard fondant, compotée de rhubarbe et gelée de Banyuls - 32€ PlatosSaint-pierre saisi, chou vert, concombre, champignons croquants - 38€ Bar de ligne poché au lait de nori, duxelle de champignons et caviar - 43€ Ris de veau croustillant à la citronnelle, jeunes blettes au citron confit - 43€ PostresFraises en tarte fine, crème citronnée et glace à l'estragon - 14€ Soufflé cuit minute tout vanille - 14€ Chocolat Saint-Domingue en finger, biscuit croquant et éclats d'or - 14€ Palabras clave Terraza, Con vistas, Fuente, Edificio antiguoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Gabriel Gastronomique
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