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Restaurante Château de Mercuès

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Château de Mercuès 5 1
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronómico - Francés
restaurant Château de Mercuès
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronómico - Francés
restaurant Château de Mercuès
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronómico - Francés
restaurant Château de Mercuès
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronómico - Francés
restaurant Château de Mercuès
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Presentación

Le restaurant du Château Mercuès, installé à Cahors, vous invite à découvrir cette belle et imposante enceinte du XIIIe siècle qui servait autrefois de résidence aux évêques de la ville. Le cadre est des plus élégants avec ses hauts plafonds, ses magnifiques lustres et son chai de vinification de style de romano-byzantin situé sous la terrasse.

La carte propose une cuisine locale savoureuse aux influences méditerranéennes, que le Chef sait sublimer grâce à de subtils mariages de saveurs. Et, pour... Ver más accompagner vos mets, la carte des vins met à l´honneur les millésimes du Château de Mercuès, ainsi que les meilleurs crus des vignobles français.

Si le soleil daigne montrer le bout de ses rayons, vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre votre repas.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
80€
 
Menú comida fin de semana
65€ - 138€
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Menú cena entre semana
65€ - 138€
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Menú cena fin de semana
65€ - 138€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 7€ a 12€
Botella de vino
de 28€ a 2600€
Botella de agua grande
6.20€
Botella de agua pequeña
5.30€
Copa cava/champagne
18€
Café
5.30€

El Chef sugiere**

Entrantes

Ris d'agneau en papilotte de lard, artichauts cuits et crus en salade - 25€

Raviole en impression de cerfeuil, foie gras aux senteurs des bois et truffes noires - 29€

Asperges vertes rôties, œuf mollet, jus aux truffes, croustille parmesane - 45€

Platos

Tronçon de turbot rôti, asperges vertes, émulsion aux truffes - 62€

Côte de veau cuite en cocotte, purée de pommes "ratte" aux truffes - 62€

Suprême de canette rôtie, navets braisés, cuisse en parmentier, jus de bigarade - 35€

Postres

Croustillant de fraises, crème brûlée à la vanille, sorbet litchi - 16€

Parfait glacé au caramel, sablé breton et cacahuètes - 16€

Symphonie chocolat, Ivoire Mangaro et conception, fève de Tonka - 16€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Con vistas, Histórico, ...
, Monumento histórico o artístico, Salones privados, Para grupos, Vino por copa, Bar, Para Niños, Wifi Gratis, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

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