Presentación Tres hermanos Raimbault, Stéphane, Antoine y François, unidos por la misma pasión, abren el concierto en toda complicidad. El celebre Restaurante de La Napoule le acoge en un patio floreciente con el jardín encantador o en las barandas del jardín de invierno. La carta renovada con el paso de las cuatro estaciones es muy anclada en la región mediterránea y puntualizada en algunas sombras orientales. Venga a descubrir esta pasión del gusto, este respeto de los productos, esta exhalación de los sabores, con la atención de un equipo con intención de otorgarle placer… Precio (Carta y menús) **Precio a la carta110€ Menú comida entre semana58€ - 70€  Menú cena entre semana95€ | El Chef sugiere**EntrantesTRUFFE, notre fameuse truffe surprise de foie gras gelée or au vin de Sauternes, pousses de jeunes salades amères - 56€ JABUGO, carpaccio de jabugo et truffes de Bourgogne, En salade tiède de haricots coco demi-secs - 58€ COQUILLE SAINT-JACQUES, cappuccino de noix de Saint-Jacques, vernis et couteaux au Champagne, asperges vertes et chanterelles à l’étuvée - 52€ PlatosHOMARD BLEU, médaillons de homard rôti en risotto de spaghetti à la puttanesca, sauce-coulis d’une américaine aux pommes d’amour - 76€ OISILLONS, caille «façon Ortolan» rôtie au feu de l’âtre à l’instar d’une «brochette de petits oiseaux», foie gras laqué aux noisettes et gnocchi de polenta aux olives - 62€ CHEVREUIL, selle de chevreuil en noisettes sauce poivrade tradition aux myrtilles - 76€ PostresCaravane de tartes, gâteaux et entremets - 23€ Palabras clave Salones privados, Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011Ver todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Oasis
Notas calculadas en base a 35 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Premios El Tenedor
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