Presentación La cadre moderne et cosy de la brasserie Le donjon vous ouvre ses portes toute l’année, au cœur de la cité médiévale de Carcassonne.
Côté assiette le chef Eric Bivent joue la carte de la gastronomie régionale et fait du cassoulet la grande spécialité de la maison en menu dès 16€.
Raffinée et agréable, la brasserie Le Donjon est une valeur sure où profiter d’un service impeccable et découvrir des spécialités régionales particulièrement bien cuisinées.
Precio (Carta y menús) **15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 30€
| El Chef sugiere**EntrantesMillefeuille de saumon fumé au chèvre frais, Vinaigrette d’olives noires - 9.60€ Escalope de foie gras poêle, Toast de confiture basque - 19.10€ Les 3 oeufs au plat, Jambon de pays grillé - 8.60€ PlatosBrochettes de poulet marinées, Haricots verts et asperges sautés - 18.10€ Friture du poissonnier à l’aïoli, Pommes paysannes - 17.60€ Marmite d’agneau aux figues, Râpé minute de courgettes et aubergines - 18.60€ PostresAssortiment de fromages de nos régions - 7.10€ Moelleux chocolat, glace gingembre - 7.20€ Tartelette aux agrumes, sorbet citron vert - 7.80€ Palabras clave Terraza, Con vistas, Conferencia de prensa, Cocktail, ... , Cumpleaños, Para grupos, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Aire acondicionado, Garden Party, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, L'Internaute, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Curso de cocina, Privatizable, Ticket Restaurante, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Brasserie Le Donjon
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 44 opiniones.
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