Presentación En el municipio de Castelldefels, en Barcelona, podemos encontrar este inigualable restaurante del Hotel Bel Air, situado en el paseo marítimo.
Se trata de un bellísimo lugar de decoración minimalista y con unas maravillosas vistas al mar, gracias a sus amplísimos ventanales.
Elaborada con los mejores ingredientes, su cocina mediterránea, con pinceladas de creatividad, puede ser degustada en compañía de los más de 100 vinos que ofrece su carta.
El comensal es tratado con la mayor profesionalidad... Ver más y atención, algo que caracteriza al Grup Soteras, al que pertenece este increíble restaurante.
Dom tiene una especial disposición para grupos de empresas o reuniones familiares en salones pensados para ello y con un menú especial de grupo o de degustación.
Precio**De 25 a 50 € De 50 a 75 €
| El Chef sugiere**EntrantesVerduras del caldo confitadas con Mollejas caramelizadas. Pulpo a la brasa con Boniatos y Sobrasada. Garbanzos estofados con Cocochas al Pil-Pil y Lechuga de mar. PlatosLomo de Atún Rossini con Berenjenas agridulces. Canelones de Jabalí con Membrillo y Polvo de Castañas y Chocolate a la Piedra. Cochinillo Ibérico Crujiente. PostresDonut de Praliné Michel Cluizel con Café frappé. Soufflé de Chocolate Vila Gracinda y Plátano con Helado de Toffe al Ron y Coco. Ravioli de Limón con Crema de Yogur y Pistachos. Palabras clave Jardín, En la playa, Con vistas, Piscina, ... , Salones privados, Para grupos, Vino por copa, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Acceso para discapacitados, Cerca del agua, Privatizable, Llevate la botella, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |