Presentación En chassée dans son vallon, bordée de 1.000 hectares de bois légendaires, surgit l'abbaye cistercienne du XIIe siècle, extraordinaire ensemble architectural, cantique de pierres aux résonnances grégoriennes, puissance et mystère d'un monastère... Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana28€ - 78€  Menú comida fin de semana50€ - 78€ Menú cena entre semana50€ - 78€ Menú cena fin de semana50€ - 78€ Precio bebidasCopa de vinoa partir de 7€ Botella de vinode 30€ a 1650€ Botella de agua grande5€ Botella de agua pequeña3€ Copa cava/champagne12€ Café5€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesFoie gras de canard au naturel et mangue vinaigrée Saumon français mi-cuit avec un bouillon froid de petits pois et ricotta aux olives taggiasches Langoustines en croûte de pain d'épices avec une rémoulade de céleri, glacé de tomates primavéra PlatosSelle d'agneau rôti avec caviar d'aubergines, salade et légumes primeurs glacés, jus au cumin Filet de boeuf simplement rôti avec grenaille de Noirmoutier et pois gourmand, jus d'échalotes grises Pavé de bar à l'unilatéral avec un rigati basilique et roquette aux coquillages, marinière verte PostresPalet de chocolat et framboise mentholée avec une crème glacée menthe-chocolat Rhubarbe confite sur un biscuit madeleine et son sorbet fraise bergamote Minestrone de fruits frais en jus d'orange, vanille et citron vert accompagnée d'un sorbet framboise-banane Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistasVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Abbaye des Vaux de Cernay - La Table du Prieur
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