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Presentación

Situé au sud des Sables-d’Olonne à quelques minutes de la côte atlantique, le restaurant le Petit Castor vous invite à sa table. Découvrez un intérieur boisé, teinté de bleu et délicatement fleuri, où règne une atmosphère chaleureuse et feutrée.

Le Chef vous propose une cuisine de saison haute en saveurs, avec notamment un large choix de produits tripiers, mais aussi des poissons et des fruits de mers. Médaillons de lotte, ris de veau aux morilles, navarin de homard… de quoi séduire le plus fin... Ver más des palais !

Près de la cheminée en hiver ou sur la terrasse ombragée en été, c’est un moment privilégié qui vous attend…


Precio (Carta y menús) **

Menus à 15 e, 26€ et 36€
Idem
Idem
Idem
35€

El Chef sugiere**

Entrantes

Préssé de jarret de porc au foie gras - 16€

Œuf cocotte au Maroilles - 11€

Terrine de cuisses de grenouilles - 18€

Platos

Médaillons de lotte au thé ylang - 23€

Navarin de homard printanier - 25€

Rognons et ris de veau aux morilles - 25€

Postres

Crème brûlée au thé vert - 8€

Assiette gourmande - 8.50€

Coupe glacée ardéchoise - 8.50€

Palabras clave
Terraza, Se habla inglés, Privatizable
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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