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Restaurante Auberge le Relais

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Auberge le Relais 4.495 9
Auberge le Relais
2, rue de Paris 02850 Reuilly-Sauvigny
9 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Auberge le Relais
  • 1
Presentación

Vallée de la Marne - Située dans un petit village au charme indéfinissable, à une centaine de kilomètres de Paris, l'Auberge Le Relais domine toute la vallée de la Marne. Une étape incontournable de toute visite en Champagne que vos hôtes, Line et Martial Berthuit vous feront découvrir.

Saveur et finesse - La cuisine de Martial Berthuit est toute en saveur et en finesse, délicate et moderne à la fois. C'est une cuisine inventive, traditionnelle et moderne, respectant les marchés, les saveurs,... Ver más vins et ambiance. Nous vous conseillons le risotto crémeux aux légumes du moment avec truffe blanche été, ou encore, le blanc de turbot, poêlé au foie gras, pommes Charlotte écrasée, pomélos rôtis, sauce acidulée.

En terrasse - Vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre l’apéritif ou savourer un délicieux café.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
65€
 
Menú comida entre semana
51€ - 60€
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Menú comida fin de semana
51€ - 60€
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Menú cena entre semana
51€ - 60€
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Menú cena fin de semana
51€ - 60€
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Precio bebidas

Copa de vino
a partir de 10€
Botella de vino
de 38€ a 450€
Botella de agua grande
6€
Botella de agua pequeña
4€
Copa cava/champagne
12€
Botella cava/champagne
45€
Café
5€

El Chef sugiere**

Entrantes

Foie gras de canard en terrine en gelée de melon - 33€

Langoustines rôties sur une brochette avec lentin de chêne aux pistaches, artichauts poivrade sauce gribiche - 45€

Risotto crémeux aux légumes du moment avec truffe blanche été - 31€

Platos

Noix de ris de veau braisé aux graines d'anis, carottes pannées au pain d’épice, fenouil confits et citron - 43€

Blanc de lotte en médaillon, artichauts et girolles, huile de curry et piquilios - 38€

Blanc de turbot, poêlé au foie gras, pommes Charlotte écrasées, pomélos rôtis, sauce acidulée - 42€

Postres

Abricot rôti au miel, daquoise aux amandes - 15€

Millefeuille fraise et framboise, sorbet fruits rouges - 15€

Citronnelle, mascarpone, café fort, croquant pécan noisette - 15€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Edificio antiguo, Vino por copa, ...
, Hotel, Wifi, Wifi Gratis, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Champérard, Mois Gourmand, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge le Relais

9/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 9 opiniones.

Guías

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