Presentación Logé dans une superbe bâtisse proche de Cognac, le Moulin de Cierzac vous recevra chaleureusement dans un décor rustique et reposant. Les tables nappées de blanc, les pierres et poutres apparentes de la salle apporteront à votre pause culinaire une ambiance bucolique et romantique. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :P/D 13€Menú comida fin de semana :Menu du logis 42 € - Menu Jacquet 30 €Menú cena entre semana :Menu du logis 42 € - Menu Jacquet 30 €Menú cena fin de semana :Menu du logis 42 € - Menu Jacquet 30 €Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :40€ | El Chef sugiere**EntrantesTartare de saumon mariné au citron vert, au gingembre et piment d'Espelette - 15€ Carpaccio de foie gras de canard au Baume de Bouteville - 23€ Cake au jambon de Bayonne, tomates séchées, piquillo et piment d'Espelette - 15€ PlatosFilets de cailles poêlés, flambés au cognac, à la crème de pineau des Charentes - 26.50€ Poêlée de gambas à l'huile de basilic, au très vieux pineau, macis et algues nori - 26.50€ Tournedos de canard rôti en sauce au merlot cabernet du pays charentais - 25€ PostresCroustillant de Cabécou aux fruits secs - 8€ Dôme de chocolat noir croquant à la fleur de sel de l'île de Ré, mousse à la crème de menthe et chocolat amer - 10€ Tarte fine aux pommes caramélisées et sa glace - 9€ Palabras clave Terraza, Jardín, Edificio antiguo, Para gruposVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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