Presentación Le Vallon Chérisy vous invite à sa table gourmande sur les bords de l’Eure. Laissez-vous immerger par le lieu, dont la décoration marie subtilement ancien et contemporain. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta35€ Menú comida entre semana27€ - 55€  Menú comida fin de semana27€ - 55€ Menú cena entre semana28.90€ - 55€ Menú cena fin de semana28.90€ - 55€ | El Chef sugiere**EntrantesCroustifondant de pied et queue de cochon et foie gras, vinaigrette tiède à la graine de moutarde - 11€ Dégustation de foie gras (cru mariné, mi-cuit, poêlé) - 24€ Terrine de faisan aux noisettes et sa compotée d'oignons aux pommes - 11€ PlatosFilet de boeuf poêlé aux trois poivres Penja, un grand classique de la cuisine française revisité» pommes darphin et pommes paille - 22€ Dos de cabillaud rôti à la rhubarbe et foie gras poêlé, pommes grenailles, jus de porto - 22€ Noix de Saint Jacques poêlées, sauce vierge, purée à l'huile de truffes et doucett - 22€ PostresSoufflé chaud à l'orange et Grand Marnier - 9€ Autour de la vanille «Bourbon» et du caramel, crème vanille caramel, soufflé chaud à la vanille, glace vanille et caramel au beurre salé - 9€ Moelleux chocolat «pur caraïbe» et sorbet mangue - 9€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Bottin GourmandVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Vallon de Chérisy
Notas calculadas en base a 14 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 |
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