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Restaurante Auberge du Cheval Blanc

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Auberge du Cheval Blanc 3.63 4
Auberge du Cheval Blanc
481, av. de La Canebière 84460 Cheval Blanc
4 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Auberge du Cheval Blanc
Auberge du Cheval Blanc
481, av. de La Canebière 84460 Cheval Blanc
4 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Auberge du Cheval Blanc
Auberge du Cheval Blanc
481, av. de La Canebière 84460 Cheval Blanc
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Gastronómico - Francés
restaurant Auberge du Cheval Blanc
Auberge du Cheval Blanc
481, av. de La Canebière 84460 Cheval Blanc
4 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Auberge du Cheval Blanc
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Presentación

Situé dans un village du Lubéron, l’Auberge du Cheval Blanc est le lieu idéal pour une pause gourmande dans la région. Poussez les portes et installez-vous dans une ambiance feutrée au décor provençal et coloré.

Hervé Perrasse, fort de ses expériences, vous concocte une cuisine au goût du jour, élaborée dans le respect des produits de saison et du terroir. Savourez des plats traditionnels réinventés selon son inspiration avec une carte aux influences provençales et lyonnaises.

La tranquillité... Ver más du lieu associée à la finesse des mets vous garantie une pause gourmande des plus agréables.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana
20€ - 69€
black arrow

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Carpaccio de veau de lait, pistou de basilic et anchois, petit mesclun au caviar de tomate séchée

Tartelette feuilletée à la tomate, roquette à l’huile de thym

Suggestion du jour (selon le marché, supplément 4€)

Platos

Suprême de bar rôti aux sésames, mitonnée de fenouil au lard fumé Huile d’olive à l’anis vert et jus de viande corsé

Poitrine de canette au miel et vinaigre de framboise, couscous aux légumes d’été

Suggestion du jour (selon le marché, supplément 6€)

Postres

Ardoise de cinq fromages et fruits secs, mêlée de saison

Charlotte aux pêches, coulis mangue, abricot, parfum de lavande

Dessert du jour (supplément 4€)

Palabras clave
Terraza, Para grupos, Vino por copa, Para Niños, ...
, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge du Cheval Blanc

7,3/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 4 opiniones.

Guías

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