Presentación Si lo que te apetece es un restaurante familiar con ambiente agradable y cómodo, el Pelegrí, en la localidad de Chiva, es tu restaurante. Con una decoración sencilla, este restaurante satisface el apetito y los sentidos.
Su cocina de mercado se basa en productos frescos y de calidad, con menús degustación que incluyen los mejores platos de la casa. Uno de los platos estrella es el huevo con puntas de espárragos, huevas y erizo de mar. Su excelente carta de vinos y postres es perfecta para maridar... Ver más sus platos.
La chef Mari Carmen Domingo, con buenas dosis de creatividad, junto al sumiller Rafael, que aconsejará los vinos con gran maestría, harán que se convierta en una experiencia a repetir.
Precio (Carta y menús) **Menú Carmen (4 platos y postre) 32.10€* - Menú Verónica (5 platos y postre) 35.31€* - Menú Maria Carmen (6 platos y postre) 38.52€* - Menú Rafa (7 platos y postre) 41.76€* Menú Carmen (4 platos y postre) 32.10€* - Menú Verónica (5 platos y postre) 35.31€* - Menú Maria Carmen (6 platos y postre) 38.52€* - Menú Rafa (7 platos y postre) 41.76€* Menú Carmen (4 platos y postre) 32.10€* - Menú Verónica (5 platos y postre) 35.31€* - Menú Maria Carmen (6 platos y postre) 38.52€* - Menú Rafa (7 platos y postre) 41.76€* Menú Carmen (4 platos y postre) 32.10€* - Menú Verónica (5 platos y postre) 35.31€* - Menú Maria Carmen (6 platos y postre) 38.52€* - Menú Rafa (7 platos y postre) 41.76€* 20€
| El Chef sugiere**EntrantesGazpacho de remolacha con cuscús de coliflor, varitas de pepino y aceite de espinacas - 5.15€ Huevo al horno con huevas de trucha, yema de erizo, trufa y aceite de tartufo - 6.42€ Salteado de calamar y judías baby con emulsión de soja y tinta de calamar - 5.15€ PlatosArroz de de mar y montaña - 7.06€ Bacalao con azafrán confitado en aceite de oliva sobre crujiente de su piel, piperrada roja y pimiento verde - 16.69€ Presa ibérica sobre berenjena al tomillo y sal de vino y reducción de tinto - 17.74€ PostresTiramisú en texturas - 5.57€ Falso bizcocho de avellanas con manzana y mermelada de violetas, regado con sopa fría de café blanco y chocolate - 4.09€ Gin tonic trifásico (helado de enebro, sorbete de limón, gelatina de tónica y polvo de limón) - 5.57€ Palabras clave Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Para grupos, ... , Vinoteca - bar de vinos, Traete tu propia botella, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Cava de puros, Tapas, Ambiente Gay, Para Niños, Karaoké, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (sin baile), Curso de cocina, Música en directo, Gourmet Tour, Privatizable, Llevate la botella, QDQ
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |