Presentación Le Rendez-Vous de Chasse est un lieu incontournable pour les amateurs d'une cuisine élégante, élaborée avec la délicatesse des produits naturels, associés aux épices du monde. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :55,00 euros et 78,00 eurosMenú comida fin de semana :55,00 euros et 78.00 eurosMenú cena entre semana :55,00 euros et 78,00 eurosMenú cena fin de semana :55,00 euros et 78,00 eurosPrecio a la Carta (entrante+plato+ postre) :60€ | El Chef sugiere**EntrantesLe Foie gras de Canard au Muscat de Rivesaltes, Chutney d’Abricots au Safran - 27€ Les Noix de St-Jacques Rôties, Risotto au Potimarron Confit, Crème de Beurre Noisette - 29€ Les Langoustines rôties, Tartare de Légumes, Salade d’Herbes Fraiches, Vinaigrette Orange Cardamome - 29€ PlatosLe Filet de Turbot Rôti, Carottes au Gingembre et Moutarde à l’Ancienne, Émulsion de Jus de Carotte à l’Orange - 35€ Le Suprême de Pigeonneau fumé, Oignons confits au Vinaigre, les Cuisses en Cromesquis, Jus réduit Agrumes-Epices - 34€ Les Noisettes de Chevreuil Rôties, Polenta Grillée, Confit de Pruneaux, Sauce et Réduction de Vin Chaud - 42€ PostresL’Hémisphère au Chocolat, Framboise, Gelée Citronnelle, Sauce Chocolat Chaud - 14€ La Torche aux Marrons sur un Streussel aux Agrumes, Gelée Rhum Passion, Crémeux Macae - 14€ Le Gâteau Opéra sur un Biscuit Chocolat-Passion, Glace Gianduja - 14€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Edificio antiguo, HistóricoVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Rendez-Vous de Chasse
Notas calculadas en base a 31 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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