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Presentación

C’est en plein cœur de la petite Venise de Colmar que le Wistub Brenner vous ouvre ses portes ! Entrez dans un intérieur rustique des plus chaleureux, typique des brasseries alsaciennes. Ses tables nappées et joliment apprêtées, ses murs boisés et sa décoration de bric et de broc élaborée vous séduiront au premier coup d’œil !

Côté cuisine, découvrez un grand nombre de spécialités de la région et du pays, aux saveurs authentiques et traditionnelles. Le Chef met un point d’honneur à la fraîcheur... Ver más de ses produits, tout droit venus du marché. Parmi les suggestions : le presskopf, le jarret de porc poché ou encore le fameux bibalakas aux pommes sautées.

Une adresse de caractère comme on les aime, pour d’agréables moments gastronomiques entre amis ou en famille !


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana
16.50€ - 26.90€
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Menú comida fin de semana
16.50€ - 26.90€
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Menú cena entre semana
16.50€ - 26.90€
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Menú cena fin de semana
16.50€ - 26.90€
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El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Le presskopf (hure de porc en gelée, vinaigrette et raifort)

Les 6 escargots à l'Alsacienne

Le foie gras d'oie maison et ses toasts

Platos

Le saumon légèrement fumé aux lentilles vertes du Puy

Le jarret de porc poché et sa salade de pommes de terre

Le bibalakas aux pommes sautées, jambon fumé et munster

Postres

Tarte du jour

Crème brûlée à la gousse de vanille

Gâteau forêt noire à notre façon, coulis de griottes

Palabras clave
Terraza, Para grupos, Vino por copa, Para Niños, ...
, Animales admitidos, Se habla inglés, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Ticket Restaurante, Servicio todo el día, Bottin Gourmand, Champérard, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Wistub Brenner

8,3/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 30 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Colmar - Abril 2012

Categoría :
Francés Colmar - Abril 2012
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