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Presentación

Le Grand Paris vous accueille en plein cœur des Alpes de Haute-Provence, au sein de l’ancien couvent des frères de la Trinité, dans un bâtiment historique qui a su garder tout son charme.

Vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique préparée avec passion et délicatesse, avec une pointe de saveurs méditerranéennes, qui saura ravir les papilles des plus fin gourmets.

Le Grand Paris est donc une étape incontournable pour passer un bon moment au sein de l’authentique station thermale de Digne-les-bains


Precio (Carta y menús) **

E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€
E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€
E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€
E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€
60€

El Chef sugiere**

Entrantes

Foie gras mi-cuit avec sa gelée de muscat - 26€

Langoustines à la plancha avec une tatin de tomates - 31€

Saint-Jacques en carpaccio et caviar - 31€

Platos

Filet d'agneau Casimir Moisson - 31€

Filet de Saint-Pierre, reduction de champagne, lasagnes piémontaises - 26€

Filet de pigeon en becasse - 50€

Postres

Soufflé chaud au citron vert pour deux personnes - 22€

Fruits de saison en sabayon - 13€

Palabras clave
Romántico, Familiar, Con amigos, Terraza, ...
, Jardín, Fuente, Edificio antiguo, Monumento histórico o artístico, Catering, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Traete tu propia botella, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Cava de puros, Salón de té, Hotel, Wifi, Montaña, Bottin Gourmand, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

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