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Presentación

Le Castel de Très Girard vous offre un emplacement unique pour un repas d’exception.

Au cœur des vignes de la Côte de Nuits, l’établissement, ouvert sur le vignoble, est une table à la créativité certaine.

Gastronomie et inventivité sont ici de mise et vous permettront de déguster des plats originaux aux saveurs franches et d’une finesse rare


Precio (Carta y menús) **

19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
19.50€/24.50€/32€/39€/45€enfants 12€/14€
50€ à 75€

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Fricassée de poireaux et de champignons à l’œuf poché, comté fondu sur pain grillé

Lentilles aux petits légumes et filet de truite de mer fumée, mâche à l’huile de noisettes

Platos

Filet de lieu noir poêlé, courge musquée parfumée aux macis, pistaches et émulsion à la fourme d’Ambert

Traditionnel boeuf bourguignon, lardons,carottes et champignons, tagliatelles maison

Postres

Sélection de fromages frais et affinés de chez Gaugry à Brochon

Pommes caramélisées, brownie et glace vanille

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Piscina, ...
, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Vino por copa, Bar, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Bodas (sin baile), Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Gault Millau 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

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