Presentación Nouvellement racheté par Mr Gaël Ruscart, ancien chef pâtissier du Martinez à Cannes, le restaurant l'Insolite vous propose des plats originaux et savoureux, faits maison, à base de produits frais. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta40€ Menú comida entre semana13.60€ - 45€  Menú comida fin de semana45€ Menú cena entre semana45€ Menú cena fin de semana45€ | El Chef sugiere**EntrantesVelouté de topinambour et espuma de pâté Hénaff, croustille de gambas et lard - 11€ Tatin de boudin noir et pommes reinettes, bouquet de mâche et barbe de capucin en vinaigrette de cidre - 12€ Raviole de poisson et crevettes sur tombée de poireaux, nage crémeuse d’étrilles au gingembre - 14€ PlatosPavé de lieu jaune rôti sur la peau, risotto d’épeautre et carottes, beurre blanc à la coriandre - 17€ Homard bleu de nos côtes à la crème de corail, riz blanc au beurre blanc - 45€ Carré de veau grillé à la plancha, carottes fane glacées au beurre salé et gratin dauphinois aux blettes, jus réduit - 21€ PostresCrème brûlée au café fort « Comme un capuccino » - 9€ Crumble au cacao amer et pomme au miel de sarazin, sorbet pomme verte - 9€ Feuillantine explosive à la fève de Tonka et éclats d’écorces de cacao, crème glacée au gingembre - 11€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, TerrazaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Insolite
Notas calculadas en base a 6 opiniones. GuíasGuía MICHELIN 2012 |
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