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Presentación

L’auberge Saint Fleuret vous ouvre ses portes au cœur du coquet village d’Estaing. Sandrine Valdenaire, Chef et propriétaire des lieux se fera un plaisir de vous accueillir à sa table, traditionnelle et conviviale.

Elle vous fera découvrir la gastronomie locale à travers une carte généreuse qui respecte la saisonnalité des produits pour une fraîcheur optimum.

Cuisine du terroir, saveurs franches et produits du marché vous offriront, en salle ou en terrasse, un succulent panorama des spécialités... Ver más culinaires régionales.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
25€
 
Menú comida entre semana
19€ - 40€
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Menú comida fin de semana
19€ - 40€
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Menú cena entre semana
19€ - 40€
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Menú cena fin de semana
19€ - 40€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 3€ a 4€
Botella de vino
de 13€ a 69€
Botella de agua grande
3€
Botella de agua pequeña
2.50€
Copa cava/champagne
6€
Café
1.50€

El Chef sugiere**

Entrantes

Petit croustillant de chèvre et miel de Manon - 9€

Tête de veau en vinaigrette d'herbes et pommes vapeur - 12€

Terrine de foie gras mi-cuit et confit de coing - 15€

Platos

Pavé de sandre rôti - 16€

Pièce de boeuf fermier de l'Aubrac et Aligot - 20€

Truite du Combayre - 12€

Postres

Tulipe de fraise et granité à la menthe - 8€

Nougat glacé maison - 7€

Tarte aux pommes et poires avec crumble de spéculoos - 7€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Piscina, ...
, Para grupos, Vino por copa, Salón de té, Bar, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Hotel, Wifi, Wifi Gratis, Se habla inglés, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Privatizable, Gault Millau 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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