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Restaurante La Croix Blanche - Le Plantagenêt

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La Croix Blanche - Le Plantagenêt 4.17 8
La Croix Blanche - Le Plantagenêt
7, place des Plantagenêts 49590 Fontevraud L'Abbaye
8 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Croix Blanche - Le Plantagenêt
La Croix Blanche - Le Plantagenêt
7, place des Plantagenêts 49590 Fontevraud L'Abbaye
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Gastronómico - Francés
restaurant La Croix Blanche - Le Plantagenêt
La Croix Blanche - Le Plantagenêt
7, place des Plantagenêts 49590 Fontevraud L'Abbaye
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La Croix Blanche - Le Plantagenêt
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La Croix Blanche - Le Plantagenêt
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La Croix Blanche - Le Plantagenêt
7, place des Plantagenêts 49590 Fontevraud L'Abbaye
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La Croix Blanche - Le Plantagenêt
7, place des Plantagenêts 49590 Fontevraud L'Abbaye
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Gastronómico - Francés
restaurant La Croix Blanche - Le Plantagenêt
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Presentación

Laissez-vous porter par le charme du restaurant Le Plantagenêt de l’Hostellerie La Croix blanche. Cet ancien relais de poste datant de 1696, a été transformé en hôtel de charme et invite les gastronomes à sa table. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse fleurie, située au cœur d’une cour du XVIIème siècle.

Le chef Emmanuel Vincent vous déploiera toutes les richesses de la région savamment combinées avec des herbes fraîches, épices, fleurs sauvages et légumes oubliés. Son carpaccio... Ver más de noix de Saint-Jacques à l’huile de truffe et son mélange de jeunes pousses vous mettra en appétit avant de continuer avec le filet de boeuf façon Rossini, échalote confite à la graisse d’oie et son éventail de courgettes.

Une pause gourmande entre deux visites culturelles, devenue incontournable.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
30€
 
Menú comida entre semana
24€ - 39€
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Menú comida fin de semana
24€ - 39€
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Menú cena entre semana
24€ - 39€
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Menú cena fin de semana
24€ - 39€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Rémoulade de bulots et céleri à la pomme verte, simple mayonnaise à la manzana - 12€

Carpaccio de noix de Saint-Jacques à l’huile de truffe et son mélange de jeunes pousses - 14€

Terrine de foie gras au naturel, cerises au vinaigre et brioche toastée - 15€

Platos

Pavé de merlu jus au piment d’Espelette et piquillos farcis aux légumes du soleil - 20€

Roulé de râble de lapin à la purée de tomates séchées, jus au thym citron et pommes de terre grenaille confites - 20€

Filet de boeuf façon Rossini, échalote confite à la graisse d’oie et son éventail de courgettes - 22€

Postres

Pavlova aux fruits rouges, gelée d’hibiscus et sa tuile croustillante à la framboise - 8€

Millefeuille aux tuiles de carambar à la crème légère vanillée, crème glacée carambar et son émulsion praliné noisette, sauce carambar - 8€

Délice de chocolat au lait et nougat, dacquoise pistache et coeur cassis, gelée de verveine citronnée - 8€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Con vistas, Piscina, ...
, Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Cena con baile, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Brunch, Bar, Tapas, Ambiente Gay, Ambiente musical, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Bottin Gourmand, Degustación de vinos, Logis de France, Guía de Tables et Auberges de France, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, L'Internaute, Bodas (sin baile), Lonely Planet, Karen Brown, Rick Steves Book, Para celiacos, Privatizable, Ticket Restaurante

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Croix Blanche - Le Plantagenêt

8,3/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 8 opiniones.

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