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Presentación

Enclavado en el Parque Regional de la Cuenca del Manzanares, Calsot ofrece un espacio amplio para que las familias disfruten de una comida campestre en un entorno natural.
Con un parque infantil y con columpios de madera, parking gratuito y enclavado en una amplia finca, Calsot ofrece una gastronomía típica de la Masía Catalana, donde todo se prepara sobre brasa y fuego y donde los productos naturales son la principal atracción.
Calçots con salsa romesco preparados de forma tradicional, caracoles... Ver más a la llauna, verduras a la brasa, surtido de setas de temporada, todo tipo de carnes y pollo elaborado en una chimenea de leña.
El ambiente es distendido y familiar.


Precio**

De 25 a 50 €

El Chef sugiere**

Entrantes

Esqueixada de Bacalao o Bacalao con romesco.

Tostadas con jamón, escalivada, o embutidos catalanes.

Combinado de setas a la brasa.

Platos

Calçots con Romesco.

Caracoles a la llauna.

Todo tipo de carnes a la brasa.

Postres

Mel i Mató (requesón con nueces y miel).

Crema Catalana.

Postre de músico.


** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Premios El Tenedor


Categoría :
Catalana Madrid - Enero 2010
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