El Chef sugiere**EntrantesNuestro Foie de pato casero caramelizado, gelé de amareto y pan de especias. Brick de langostinos y verduras frescas al estilo asiatico con su salsa agridulce. Albondigas de gambas al vino fino y crema de ciruelas. PlatosCrema de garbanzos con tropezones de jamón de jabugo y pintada de ajillo. Rodaballo sobre ensalada de espinacas con piñones y su salsa de champagne. Solomillo de cebón con colmenilla y foie de pato. PostresCopa suave de mousse de chocolate belga y crujiente de cereales. Tiramisú a la naranja amarga. Degustación de crema quemada al azucar moreno. ** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |