Presentación Le Vieux Logis est l’endroit idéal pour déconnecter. Plantée au milieu d’un superbe parc au cœur de la Dordogne, cette maison de famille vous invite à une pause gastronomique dans un décor à la fois élégant et champêtre.
Dans la superbe salle, ancien séchoir à tabac, vous dégusterez une cuisine du terroir raffinée et originale, récompensée par une étoile Michelin. En prime, les assiettes de Vincent Arnould sont de véritables œuvres d’art : ou quand le plaisir des yeux se marie au plaisir des papilles.
En... Ver más été, vous apprécierez la douceur de ce havre de paix en savourant votre repas sous les tilleuls, face au jardin à la Française.
Precio (Carta y menús) **Menu tapas 38€ (9 portions dégustation) E/P/F/D 50€ - E/P/P/F/D 70€ - 90€ 40€ - 50€ - 70€ - 90€ E/P/F/D 50€ - E/P/P/F/D 70€ - 90€ 60€
| El Chef sugiere**EntrantesFoie gras cuit au torchon dans un bouillon vanillé, voile de caramel - 26€ Saint-Jacques marinées, salade de chou fleur et glace aux huîtres (hiver) - 26€ La truffe noire, en millefeuille de pomme de terre, oeufs de caille (hiver) - 46€ PlatosL'esturgeon, légèrement fumé, crème de trompettes et jus de noisette - 34€ Le pigeon, la poitrine laquée au vin de noix, la cuisse confite - 36€ Le chevreuil, noisette farcie au foie gras, pâtes "Trofie" mijotées au jus (hiver) - 39€ PostresLes fraises, en vacherin minute, sorbet fraise, citron et basilic (été) - 14€ Le baba, couleur sud-ouest, châtaigne et Armagnac - 13€ Le chocolat, grands crus Valhrona, Jivara, Andoa, Coeur de Guanaja, Caraïbes - 18€ Palabras clave Terraza, Jardín, Edificio antiguo, Histórico, ... , Salones privados, Para grupos, Vino por copa, Fumadero, Cava de puros, Bar, Para Niños, Animales admitidos, Wifi Gratis, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Vieux Logis
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 5 opiniones.
Guías
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