Presentación La Fontaine des Saveurs vous réserve un accueil des plus chaleureux au cœur de la ville du Mans. Dans une ambiance chic et sobre, l’établissement vous invite à partager son goût pour le raffinement et la simplicité. Installez-vous et appréciez une agréable pause gastronomique ! Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :E/P ou P/D 17€ - E/P/D 21€Menú cena entre semana :E/P 26€ - P/D 29€ - E/P/D 33€ - E/P/F/D 38€ - Menu dégustation 44€Menú cena fin de semana :E/P 26€ - P/D 29€ - E/P/D 33€ - E/P/F/D 38€ - Menu dégustation 44€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :Menu carte | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesCroque d'huîtres meunières, tronçons de poireaux étuvés au jus de volaille, chantilly au piment d'Espelette Mouclade de bouchots aux douces épices, allumettes sablées au romarin Croquettes de boudin noir de notre artisan charcutier "Pierre Gallier", pommes fondantes et julienne croquante du marché PlatosCroustade de noix de Saint-Jacques au panais, beurre exotique parfumé au gingembre Caille rôtie à l'huile d'olive de Crète puis désossée au moment, parmentier de Mona Lisa au brie de Meaux Rognons d'agneau flambés au Cognac, lard fumé à la plancha, tagliatelles maison, sauce aux pruneaux d'Agen PostresMoelleux aux amandes garni d'un suprême caramel aux poires Croustillant tout en couleur et sa mousse au chocolat noir 64% de cacao aux graines de pan masala Nougatine broyée, figues cuites au vin de Loire, soupçon de cannelle Palabras clave Aire acondicionado, Gault Millau 2012, Conferencia de prensa, CocktailVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Fontaine des Saveurs
Notas calculadas en base a 29 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Premios El Tenedor
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