Presentación Lugar mágico y de excepción cocina refinada de renombrada internacionalmente Dos Macarones Precio (Carta y menús) **Precio a la carta105€ Menú comida entre semana99€ - 190€  Menú comida fin de semana99€ - 190€ Menú cena entre semana135€ - 190€ Menú cena fin de semana135€ - 190€ Precio bebidasCopa de vinode 8€ a 15€ Botella de vinoa partir de 40€ Botella de agua grande6€ Botella de agua pequeña5€ Copa cava/champagne16€ Botella cava/champagne65€ Café7€ | El Chef sugiere**EntrantesOeuf de poule, céleri et truffe noire de Provence en chaud/froid - 52€ St Jacques, fois gras et truffes noires en fin carpaccio, feuilles de mâche en salade - 58€ Ravioli de poireaux et foie gras aux truffes noires - 58€ PlatosHomard Bleu rôti en carapace au beurre de crustacés, texture crémeuse de salsifis/ truffes - 48€ Feuillété de ris de veau, tradition Baumanière - 65€ Pigeon des costières, rôti puis laqué, navet et betterave glacés aux sucs de lavande - 75€ PostresCrèpe soufflée, au Grand Marnier cuvée du centenaire, «Hommage à Monsieur Thuilier» - 25€ Le Millefeuille tradition Baumanière, crème légère à la vanille de Tahiti, florentine pistache et caramel glacé à la fleur de sel - 25€ Le chocolat noir "Alpaco" 70% pur équateur, biscuit croquant sur une ganache montée, cacao liquide et sorbet aux fruits exotiques, filament de sucre doré à l’or fin - 25€ Palabras clave Terraza, Chimenea, Jardín, Con vistasVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Oustau de Baumanière
Notas calculadas en base a 29 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 Premios El Tenedor
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