Presentación L'Huîtrière vous ouvre ses portes dans un cadre sobre et raffiné.
Avec ses lambris de chêne blond, sa partie XVIIIème siècle et son orientation sur les jardins de la Cathédrale, l'établissement est empli d'une atmosphère authentique et confortable.
La double activité de la maison (restaurant et poissonnerie) permet une variété et une fraîcheur des produits difficiles à égaler.
Venez déguster une cuisine française gastronomique accompagnée de 800 références de vins.
Toute l'équipe de l'établissement,... Ver más rigoureuse et souriante, se fera un plaisir de faire de se moment un réel instant de partage et de détente gustative.
Precio**De 75 a 100 € De 75 a 100 €
| El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesVinaigrette tiède d'anguille fumée et de foie gras chaud des Landes, radis noir confit Tartare de bar au citron et caviar d'Aquitaine Noix de coquilles Saint Jacques en croûte de pomme de terre, condiment de bulots PlatosFilets de rouget-barbet poêlés, farci de fenouil au chou vert, sauce à l'encre Grosse lotte cuite au four, une pointe de foie gras fumé, choux et morilles Tranche de gros turbot pochée, sauce hollandaise PostresCrêpes Suzette Feuilleté vertical au café, sorbet guajana en capuccino et caramel au beurre salé Fraises, tomates et olives confites, huile d'olive et basilic, granité à la rhubarbe Palabras clave Histórico, Catering, Salones privados, Para grupos, ... , Traete tu propia botella, Vino por copa, Bar, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Pudlo, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Privatizable, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Huîtrière
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 27 opiniones.
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