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Presentación

Chez Bruno il y a deux stars, tout d’abord le maître des lieux et bien sur la truffe.
S’il est un lieu qu’il faut connaitre si l’on aime la truffe c’est celui-ci, vous pourrez déguster entrée, plat et même dessert élaboré autour du précieux champignon.
Chez Bruno vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour un moment de plaisir culinaire intense.


Precio (Carta y menús) **

Menus gastronomiques 65€ - 85€ - 95€ - 115€ - 145€ - 165€
Menus gastronomiques 65€ - 85€ - 95€ - 115€ - 145€ - 165€
Menus gastronomiques 65€ - 85€ - 95€ - 115€ - 145€ - 165€
Menus gastronomiques 65€ - 85€ - 95€ - 115€ - 145€ - 165€
Menus gastronomiques 65€ - 85€ - 95€ - 115€ - 145€ - 165€

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Caviar de truffes, blinis, crème fouettée aux truffes, tomates confites au four, huile d’olive de nos moulins

Œuf poché au caviar de truffes Tuber Aestivum et truffes Tuber Brumales, sauce Albufera, petit pain grillé aux truffes d’été et à l’huile d’olive l’accompagne

La pomme de terre de Noirmoutier en robe des champs aux truffes, filet d’huile d’olive, sel de Guérande et poivre du moulin

Platos

Feuilleté, au foie gras et aux truffes noires, sauce aux truffes noires

Epaule d’agneau de lait des Pyrénées confite, truffe Aestivum fricot de légumes d’été

Pintade fermière cuite en deux visions, petits légumes glacés sauce Alfubera légèrement crème

Postres

Le moelleux au chocolat et son cœur d'abricot truffe

Cerises de la campagne Mariette sur un sablé breton accompagné de sa glace à la pistache

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Seminarios-Convenciones, ...
, Hotel, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Guide Michelin 2011

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Chez Bruno

8,5/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 65 opiniones.

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Categoría :
Francés Lorgues - Abril 2012

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Francés Lorgues - Abril 2012
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