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Presentación

Niché dans le joli village de Luzy, en pleine campagne bourguignonne, l’hôtel-restaurant du Morvan est le lieu idéal pour une pause déjeuner aux allures de repas champêtre et familial.

A table, vous aurez le plaisir de déguster une cuisine authentique aux accents du terroir. Jérôme Raymond, soucieux de préserver le patrimoine culinaire, fait la part belle aux produits régionaux en les sublimant avec de subtiles touches créatives. Retrouvez des mets raffinés aux saveurs d’ici et d’ailleurs savamment... Ver más et harmonieusent mélangées.

Dans une salle aux couleurs chatoyantes ou sur la terrasse, installez-vous confortablement et savourez cet instant gourmand et cette tranquillité environnante.


Precio (Carta y menús) **

E/P/D 15€ - 26€ - 44€ - 59€ - 72€
idem
E/P/D 26€ - E/P/F/D 30€ - 56€ - E/2P/F/D 59€ - Menu Dégustation 72€
idem
40€

El Chef sugiere**

Entrantes

Lasagne de grenouilles et cromesqui d'escargot de Bourgogne, pâte de persil et jus clair au parfum de champignons - 23€

Sablé parmesan, sucette de queue de bœuf panée aux céréales, saumon confit et mousseline de topinambour à l'huile de cacahouètes grillées - 19€

Platos

Entrecôte charolaise, pommes de terre Pont Neuf, sauce vigneronne - 25€

Dos de cabillaud cuit lentement, émulsion de choux fleur et amandes, risotto fumé minute - 24€

Postres

Soufflé chaud au Grand Marnier - 9€

Citron "Givré" espuma gingembre badiane - 10€

Palabras clave
Terraza, Salones privados, Para grupos, Vino por copa, ...
, Salón de té, Bar, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Wifi, Se habla inglés, Bottin Gourmand, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Restaurant du Morvan

8,8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 10 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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