Presentación Después de una sólida formación en los más grandes instituciones, el chef Christina Ornassis, se une a la cocina de l%u2019Auberge de l%u2019Ile. Su cocina es completamente harmoniosa con el lugar: sobrio, elegante y justo. Su abertura sobre la vida le llevará a una ruta sobre nuevos horizontes.
Precio (Carta y menús) **35 € 110 € 110 € 110 € 90€
| El Chef sugiere**EntrantesMousseline d’œufs brouillés à la truffe noire - 34€ Foie gras de canard cuit au torchon, servi en brioche mousseline, à se partager pour 2 personnes - 52€ PlatosNage de homard bleu aux parfums thaï, gros ravioli fourré - 43€ Grosse sole de ligne au plat, à se partager pour 2 personnes - 96€ “Mille-feuille“ de pot-au-feu, le consommé lié d’un beurre de moutarde - 36€ PostresSoufflé chaud aux fruits de la passion, sorbet piñacolada - 21€ Bol d’un excellent chocolat chaud valrhona, grand cru, gaufre et chantilly au rhum - 23€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, Terraza, ... , Chimenea, Histórico, Monumento histórico o artístico, Catering, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Traete tu propia botella, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Cena en crucero, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Vino por copa, Cava de puros, Ambiente Gay, Para Niños, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Privatizable, Mois Gourmand, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge de l'Ile
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 34 opiniones.
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