Presentación La Cazuela y El Tequila est l’adresse incontournable pour une excursion gourmande aux couleurs du Mexique. Les hôtes partagent avec vous des photos de famille légendées, exposent des objets artisanaux et difusent de la musique typiquement mexicaine, ranchera, cumbia, chansons de mariachi - pour un dépaysement garanti !
Aux fourneaux, c’est Fernando le Chef, qui mène la danse. Il vous invite à faire un grand tour d’horizon des spécialités culinaires de son pays natal. Retrouvez dans votre assiette... Ver más un petit bout de la culture mexicaine, si riche et si variée. Il vous offre une farandole de plats aux saveurs bien trempées : pozole, enchiladas, mole d’Oaxaca, chilaquilles verdes et pastel de elote ne sont que quelques exemples appétissants! Accompagnez le tout de vins d’Amérique Latine… de belles découvertes sont en perspective !
Pour ceux qui connaissent le Mexique où ceux qui ne demandent qu’à découvrir ce magnifique pays, ses cultures, sa nature et son histoire, La Cazuela y El Tequila est une adresse qui laisse rêveur et n’est que le début d’une belle histoire d’amitié avec cette table singulière.
Precio (Carta y menús) **Menú cena entre semana 22€ - 25€ Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 22€ - 25€ Entrante / Plato / Postre Precio bebidas
Copa de vinode 4€ a 5.50€ Botella de vinode 19€ a 27€ | El Chef sugiere**EntrantesPozole : bouillon de piments, tomates, poulet effiloché, gros grain de maïs mexicain - 8€ Quesadilla de flor de calabaza : dans une tortilla souple, fleur de courgette, oignon, fromage - 8€ Sope de tiga : tortilla de maïs épaisse, haricots noirs, poulet effiloché, chorizo, raisins secs, sauce tomate, oignon, crème, ricotta - 8€ PlatosEnchiladas con mole (plat pimenté) : tortilla de maïs souple garnie de poulet, recouvert de "mole", crème, ricotta, haricots noirs, guacamole - 15€ Cochinita pibil (plat typique du Yucatan) : viande de porc, marinée dans un jus d'orange miellé, épices avec de l'axiote, accompagnée de riz, guacamole, feuille de cactus - 15€ Chilaquilles verdes : tortilla de maïs croustillante dans une sauce tomate verte, poulet, crème, ricotta, haricots noirs et guacamole - 15€ PostresChocoflan con cajeta : flan à la vanille sur un moelleux au chocolat, accomagné de confiture de lait - 6€ Pastel de elote y crema rompope : gâteau de maïs, accompagné de crème à la vanille - 6€ Sorbet noix de coco et sa confiture d'ananas aux épices - 6€ Palabras clave Para grupos, Vino por copa, Para Niños, Se habla inglés ** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Cazuela y el Tequila
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Notas calculadas en base a 15 opiniones.
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