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Restaurante Château d'Igé

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Château d'Igé 4.35 1
Château d'Igé
252, rue du Château 71960 Igé
Gastronómico - Francés
restaurant Château d
Château d'Igé
252, rue du Château 71960 Igé
Gastronómico - Francés
restaurant Château d
Château d'Igé
252, rue du Château 71960 Igé
Gastronómico - Francés
restaurant Château d
Château d'Igé
252, rue du Château 71960 Igé
Gastronómico - Francés
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Château d'Igé
252, rue du Château 71960 Igé
Gastronómico - Francés
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Château d'Igé
252, rue du Château 71960 Igé
Gastronómico - Francés
restaurant Château d
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Presentación

C’est en Bourgogne, dans le sud du Mâconnais, que le Château D’Igé vous ouvre ses portes. Ce château du 13e siècle à l’ambiance médiévale avec sa cheminée et sa tourelle saura vous charmer.

Derrière ses fourneaux, le Chef Olivier Pons vous concocte une cuisine d’exception en mettant à l’honneur les produits du terroir. La carte raffinée et créative vous livre de belles suggestions : ravioles d’escargots, noix de Saint-Jacques et barigoule d’artichauts au chorizo, soufflé au Grand Marnier… De... Ver más quoi ravir les fins gourmets !

Aux beaux jours, profitez de votre repas dans le jardin au bord de l’eau, et, si vous souhaitez prolonger cette pause gourmande, n’hésitez pas à réserver une chambre pour la nuit… A découvrir au plus vite !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
45€
 
Menú comida fin de semana
32€ - 46€
black arrow
Menú cena entre semana
32€ - 46€
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Menú cena fin de semana
32€ - 46€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 7€ a 15€
Botella de vino
de 19€ a 805€
Botella de agua grande
5€
Botella de agua pequeña
3.50€
Copa cava/champagne
10€
Café
3.50€

El Chef sugiere**

Entrantes

Ravioles d'escargots « la mère Maury », fricassée de champignons, bouillon à l'ail des ours - 23€

Foie gras de canard en terrine, compote pomme-cassis, quelques pousses au Vigna del Oro - 26€

Salade de girolles aux tomates confites, oeuf poché, vinaigrette à la truffe d'été - 25€

Platos

Poulet de Bresse aux morilles, bouillon au foie gras, pommes mousseline - 29€

Filet de sandre poché à la vapeur, beurre blanc, mijotée de légumes du marché au wok - 26€

Noix de Saint-Jacques poêlées, barigoule d'artichauts au chorizo, émulsion au garam massala - 28€

Postres

Choco-sphère « chocolat Valrhona » et sa glace vanille Bourbon - 12€

Soufflé chaud au Grand Marnier, sorbet à l'orange et zestes confits - 12€

Biscuit tiède et coulant au chocolat, glace Tanariva, espuma blanc satin à la réglisse - 11€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Edificio antiguo, ...
, Histórico, Vino por copa, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Gault Millau 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

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