Presentación Adéntrate en un ambiente vanguardista madrileño y acércate a Cava Blanca para degustar una cocina actual, innovadora, original y elaborada, sin perder el gusto a la tradición.
Saborea una gran variedad de texturas y sabores que captarán todos tus sentidos. un risotto de foie y hongos, pasando por la tradicional degustación ibérica o un cochinillo al romero, todo esto acompañado por vino de la casa procedente de la Rioja Alavesa con denominación de origen. Toda una delicia para el paladar.
La... Ver más bodega está cuidadosamente diseñada, y dispone de todo lo necesario para eventos de categoría, como presentaciones de prensa o comida de negocios. Acércate a la zona de La Latina. Cava Blanca te espera.
Precio (Carta y menús) **25€
| El Chef sugiere**EntrantesRisotto de hongos y foie - 12€ Erizo al champagne - 10€ Ensalada de langostinos con aceite de comino - 12€ PlatosMilhojas de bacalao - 17€ Cochinillo al romero - 15€ Delicias ibéricas - 16€ PostresCopa de queso y mango - 5€ Cantillo relleno de tofe y compota de manzana - 5€ Helado de yogurt y nueces - 5€ Palabras clave Zona fumadores, Para grupos, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, ... , Vino por copa, Para Niños, Aire acondicionado, Se habla inglés, Guía del Ocio, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Llevate la botella, Guía Repsol
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Cava Blanca
| Cocina |
| | Ambiente |
| | Calidad / Precio |
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| | Nivel de animación |
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Notas calculadas en base a 7 opiniones.
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