El Chef sugiere

Entrantes

Provoletus (queso provolone con boletus, pimienta negra y perejil) 8, 95 euros*

Revuelto de morcilla y manzana ( morcilla de Burgos, gajos de manzana Golden y piñones) 8, 95 euros*

Rollo de salmón y espárragos ( salmón ahumado, espárragos y crema suave de queso) 8, 70 euros*

Platos

Gratinado de tomate con queso y mostaza (espinacas, tomates Cherry, queso Cheddar y vinagreta de soja y mostaza) 8, 95 euros*

Delicias de cordero con hierbas al horno ( chuletas tiernas con reducción de Pedro Ximénez sobre cama de verduras ) 15, 95 euros*

Revuelto de bacalao (bacalao, cama de patatas, crujiente de cebollas, salsa tártara) 13, 95 euros*

Postres

Helado especial Caché ( profiteroles, sirope de chocolate, helado de chocolate, m&m´s, trozos de kit-kat y nata) 3, 95 euros*

Sorbete con cava ( de mandarina, fresa, piña,o limón) 5, 95 euros*

Crepé de helado de vainilla 4, 50 euros*