El Chef sugiere

Entrantes

Guacamole. Fresca crema de aguacate con cebolla, tomate y cilantro, acompañado de nachos 8 euros*

Ensalada Huatulco. Lechuga gourmet, langostino, pollo, champiñones, tomate cherrie, aceituna negra acompañada con vinagreta de tamarindo 9,10 euros*

Quesadilla con Huitlacoche. Tortilla de trigo a la plancha rellena de mezcla de quesos y huitlacoche con ensalada 9,90 euros*

Platos

Mole Poblano. Medallones de pollo bañado con salsa de frutos secos, chile, chocolate... 13,10 euros*

Chile en nogada. Pimiento poblano relleno de carne picada con frutos secos y bañado en salsa de queso y nuez 12,50 euros*

Tacos de cochinita pibil. Cerdo asado en achiote y especias de Yucatan con cebolla morada desflemada acompañado de frijoles refritos 12 euros*

Postres

Tarta de tres leches. Tartita casera mojada con una mezcla de tres leches y acompañada con caramelo y chocolate 4,50 euros*

Crepas con cajeta. Creps rellenas de nata y cubiertas con dulce de leche de cabra "cajeta" y nuez 4,50 euros*

Crepas con chocolate. Creps rellenas de chocolate con una bola de helado de vainilla y caramelo 4,50 euros*