Presentación El Cortijo es un restaurante ubicado en Madrid que ofrece a sus comensales cocina española tradicional, para que puedan degustar lo mejor de nuestra gastronomía de toda la vida. Este lugar está especializado en bacalao, dispone de hasta 100 clases distintas. Precio (Carta y menús) **Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :35€ | El Chef sugiere**EntrantesTarrina de foie de oca con queso de cabra y compota de higos caramelizada - 18.50€ Ensalada de alcachofas y langostinos con aliño del chef - 16.50€ Pulpo a la parrilla con fritura de ajos y pimiento morrón - 21€ PlatosBacalao en lomos con marmitako de anchoas y pilpil de centollo - 19.50€ 1/4 de cochinillo asado al horno de leña con patata panadera (2 personas) - 34€ Solomillo de buey relleno de queso de cabra y cama de boletus - 23€ PostresPirámide de chocolate blanco con corazón de frambuesas - 4.50€ Iglú de queso cubierto de frambuesa - 4.50€ Tronquito de chocolate con sabia de melocotón - 4.50€ Palabras clave Para grupos, Vino por copa, Servicio todo el día, BarVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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