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PresentaciónAntigua carbonería perteneciente al marqués de Florida, ministro del rey Carlos III, esta taberna sirvió a finales del siglo XVIII como lugar de reunión de intrigas y contubernios palaciegos, mientras se practicaba el todavía incipiente juego del "mus". Durante el levantamiento del pueblo de Madrid contra el invasor francés, las hermanas del vecino convento de Nuestra Señora de la Encarnación escogieron este lugar para ocultar la reliquia de San Pantaleón, siendo aquí precisamente donde se produjo... Ver más por primera vez la licuación de su sangre. Posteriormente, el local pasó a pertenecer -por razones de favor de una aristócrata madrileña- a Luis Candelas, quien lo transformó en la taberna " Tragañiños" como tapadera de sus numerosas correrías legendarias. Acudían a ella todo tipo de pendencieros y trabucones, provocando con el tiempo el ser frecuentada por parejas "migueletes". Apresado su popular propietario, Candelas, antes de ser ajusticiado y como una de sus últimas voluntades, la cedió a su buen amigo malagueño el panadero Vicente Mollet, a quién el afamado bandido llamaba cariñosamente "el Mollete". TABERNA desde 1830 Precio *Menú comida entre semana : 20 eurosPrecio a la Carta (entrante, plato, postre) : 20 euros Palabras clavesPuerta del Sol, Opera, Palacio Real, Teatro Real, ...Ver todas las palabras claves* : Los precios son susceptibles de cambiar. | El Chef sugiereEntrantesHuevos rotos Secreto ibérico con jugo de verduras Croquetas de gorgonzola PlatosSolomillo ibérico con frutos rojos Sacos y queso de cabra con miel de palma Tortilla con callos PostresTarta de queso Bomba de chocolate Natillas caseras |
Premios El Tenedor
En las guías y en la prensaMetrópoliOpiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido a los restaurantes El Mollete
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