Presentación

Desde hace veinticinco años que en el Restaurante el Tormo, en un rincón secreto del barrio de la Latina, se cocina las mejores especialidades Manchegas.
La cual despierta una cierta curiosidad, y es que resulta imprescindible reservar mesa, sobre todo los fines de semana.

Se encuentra en una antigua casa, cuya puerta permanece casi siempre cerrada y para entrar hay que llamar. La carta cambia constantemente y resulta difícil comer lo mismo dos días seguidos, entre otras cosas porque algunas... Ver más especialidades se preparan solo por encargo y otras por recomendación del chef.

Se puede degustar platos como el bacalao con miel, el gazpacho manchego con sus tajadas de caza y los preceptivos galianos, gachas, morteruelo y las deliciosas flores de sartén (masa frita espolvoreada con azúcar) son parte del repertorio con el que encandilan a sus clientes.
En la bodega priman los vinos manchegos.

Precio *

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