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Presentación

En el corazón de Chueca, enclave conocido de la capital madrileña, se encuentra el restaurante que hace referencia al arte del grabado: Ex Libris, parte del Hotel Lusso Infantas. Este restaurante te ofrece una muestra de más de 200 piezas de colección en un ambiente tranquilo y relajado.

El restaurante te deleita con sus exquisitos platos, resultado de la tradicional cocina mediterránea con modernos toques de autor, que quedarán grabados en tu mente. Entrantes fríos y calientes, carnes, pescados... Ver más y una bodega de más de 100 vinos, junto a una gran variedad de postres como el delicioso fondant de chocolate con helado de nata y nueces.

Este lugar ofrece un excelentísimo momento en perspectiva, sea en familia o para comidas profesionales. Una de las mejores cocinas mediterráneas te espera en Ex Libris.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
25€
 
Menú comida entre semana
12.50€ - 42€
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Menú comida fin de semana
42€
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Menú cena entre semana
42€
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Menú cena fin de semana
42€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Ensalada templada de langostinos, crujiente de queso de cabra y vinagreta de mostaza - 14€

Saquitos de marisco con mango y aguacate sobre tomates concassé a la albahaca - 11€

Fabes asturianas con almejas y berberechos a la bilbaína - 13€

Platos

Bacalao confitado a baja temperatura sobre crema de cebolla tostada y emulsión de pimientos amarillos - 17€

Lomos de raya a la plancha con “amarillo gaditano” al azafrán - 15€

Lomo de venado a la brasa, revolconas y chutney de mango - 19€

Postres

Tiramisú al estilo Ex Libris con helado de menta - 6€

Chocolate en texturas con aroma de licor de almendras - 6.50€

Crema de cuajada con frutas del bosque salteadas al ron añejo - 5€

Palabras clave
Romántico, Familiar, Con amigos, Edificio antiguo, ...
, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Vinoteca - bar de vinos, Bautizos, Comuniones, Comida/Cena de negocios, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Cava de puros, Bar, Ambiente Gay, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Bodas (sin baile), Para celiacos, Venta de especialidades, Guía del Ocio, Repsol, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Callao, Chueca, Cibeles, Privatizable, Menús Día del Padre, Menús Día de la Madre

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Ex Libris

8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 542 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Creativa Madrid - Enero 2012

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Creativa Madrid - Enero 2012
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